Filete de pollo a las hierbas caseras Fénix
(MÉXICO) Es un plato que se puede preparar en un dos por tres, es ideal cuando no dispones de tiempo pero debes hacer una comida de cierta formalidad
El ave Fénix es un pájaro mitológico de la cultura de Oriente Medio y la India, se dice que es del tamaño de un águila y que su plumaje es rojo, anaranjado y dorado siempre incandescente
Filete de pollo a las hierbas caseras Fénix
(MÉXICO) Es un plato que se puede preparar en un dos por tres, es ideal cuando no dispones de tiempo pero debes hacer una comida de cierta formalidad
El ave Fénix es un pájaro mitológico de la cultura de Oriente Medio y la India, se dice que es del tamaño de un águila y que su plumaje es rojo, anaranjado y dorado siempre incandescente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los filetes y untarle a cada uno el jugo de medio limón, dejar reposar unos minutos para que el limón elimine el característico olor del pollo y lo perfume, así como que obtenga mejor sabor
- 2
Desmenuzar las especias con los dedos y mezclarlas de manera uniforme
- 3
A cada filete untarle suficiente aceite de oliva, sal, pimienta y una buena porción de las especias desmenuzadas
- 4
Asar los filetes en una plancha o sartén hasta que estén cocidos (si los puedes dorar un poco pues mejor que mejor)
- 5
Servir acompañados de la guarnición de tu preferencia
- 6
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