Galleta de mantequilla

Name: Galleta de mantequilla
Yield: 10 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 gr mantequilla derretida; 250 gr azúcar glass; 1 huevo y una yema (huevos grandes); 650 gr harina; 3 cdas soperas de leche; 1 pisca sal; esencia de mantecado; moldes de formas para galletas

anatibisay15 @cook_2133310

venezuela

ricas galletas suaves y fáciles de hacer

Galleta de mantequilla

anatibisay15 @cook_2133310

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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

10 raciones

250 grmantequilla derretida
250 grazúcar glass
1huevo y una yema (huevos grandes)
650 grharina
3 cdassoperas de leche
1 piscasal
esencia de mantecado
moldes de formas para galletas

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

con una batidora batimos la mantequilla con el azúcar glas durante unos 4 minutos a velocidad media
2

seguido le agregamos el huevo y la yema hasta que estén completamente unidos y le agregamos la harina (siempre cernida) y seguimos batiendo hasta que este bien compacta y unida esta masa
3

la envolvemos en plástico transparente y la dejamos en la nevera o heladera por al menos 2 horas
4

la sacamos , la extendemos con un rodillo del espesor que se desee y con la ayuda de los moldes para galletas cortamos muchas galletas
5

o simplemente se puede utilizar una manga de galletas , la metemos al horno en bandejas por 30 minutos a 180 grados centigrados