Budín de pan
Budín de pan
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en un bol y desmenuzar el pan sobre ella. Dejar remojado el pan hasta que este bien blando.
- 2
Prender el horno a 170º para precalentar. Realizar un caramelo para poder cubrir la base del molde. Lo que hice fue colocar azúcar en la base del molde y unas gotitas de agua. Mientras el horno se vaya precalentando, meti el molde y lo fui ojeando de vez en cuando para que el caramelo no se queme y lo iba girando
- 3
Por otro lado, batir los huevos, con el azúcar y la esencia. Volcar el preparado de la leche junto con el pan, unir.
- 4
Llenar el molde de 23cm de diámetro por 9cm de alto. Cubrir con papel aluminio la budinera. Colocar sobre una fuente y llenar hasta que al increstar un palillo salga limpio.
- 5
Para desmoldarlo, poner la budinera sobre la llama de una hornalla, hasta que sintamos que el caramelo se fundio
- 6
Poner un plato en forma inversa sobre el molde y darlo vuelta. Si no se desmolda, volver a repetir el paso anterior.
Recetas similares
-
-
Sencillo Budin de Pan y Manzanas Sencillo Budin de Pan y Manzanas
Prepare este sencillo y Squisito Budin de pan y manzanas, sencillamente una delicia.
doris2granados -
Budín de pan Budín de pan
Este postre me encanta y... no te dejes engañar por las fresas y blueberries porque esta receta es 100% #tripleb . Lo preparas con el pan que te haya sobrado, del tipo que sea, puede ser dulce o salado, bolillo, de molde, muffins, pastel, lo que tengas. Sólo ten en cuenta si usas panes dulces, disminuir un poco el azúcar para que no quede tan dulce. Y la decoración es a gusto de cada uno. Yo vi esta en algunas fotos de internet y quise imitarla... espero les guste!!!
-
-
Pan francés delicioso fácil de hacer Pan francés delicioso fácil de hacer
Es que una vez vi un video de como pusieron un huevo dentro de un pan francés y lo quise hacer y pues digamos que se desperdician mucho el pan y no sabía tan especial a di que lo solucione personalizandolo y así me quedo.
-
Budín de pan con plátano Budín de pan con plátano
Tenía unos plátanos maduritos y no sabía qué hacer hasta que se me ocurrió una idea, y puse manos a la obra... me quedó como una especie de flan con sabor a plátano.:-) María Eugenia Guzmán -
-
Pan de elote blanco con La Lechera Pan de elote blanco con La Lechera
Este es un rico pan de elote blanco, sin harinas añadidas, que queda con una textura sólida pero cremosa, que lo hace especial. Es muy fácil de preparar, no falla.
-
Budín de pan de banana Budín de pan de banana
Este budín es delicioso, rendidor, económico, ideal para compartir algo dulce y fresco con la familia.
-
Pan de plátano. ॐ Pan de plátano. ॐ
Aquí ya empieza el calor y la fruta dura poco. Esta es una muy buena opción para no desperdiciar los plátanos maduros que ya nadie se come. ॐ
-
Más recetas
Comentarios