Para la masa: en un bowl poner la harina, con el aceite. Por otro lado agregar la sal gruesa (a gusto) con el agua tibia y revolver hasta disolver. Luego agregar el agua con sal a la harina con aceite; comenzar a unir y amasar hasta que sea una masa lisa. Luego realizar bollitos iguales, con un palo amasar de forma circular y cocinar en la sartén.

Para el relleno: cortar en juliana la zanahoria y la cebolla, para luego rehogar con el ajo en una olla. Luego agregar en la crema sal, y condimentos a gusto (orégano, provenzal, etc.). Agregar la crema a la verdura y luego un poco de agua, para evitar que se cocine. (ATENCIÓN: Si el pollo está crudo, se lo debe cocinar antes de rehogar las verduras, de lo contrario se lo debe poner al final junto con la crema)