Panqué de plátano con nuez

Name: Panqué de plátano con nuez
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 plátanos muy maduros; 1/2 cucharadita vainilla; 175 gr. mantequilla; 225 gr. azúcar; 280 gr. de harina; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita polvo de hornear; 55 gr nuez picada; 1/2 cucharadita sal

Norma Ojeda @cook_8107155

Panqué de plátano con nuez

Norma Ojeda @cook_8107155

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Ingredientes

3plátanos muy maduros
1/2 cucharaditavainilla
175 gr.mantequilla
225 gr.azúcar
280 gr.de harina
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1 cucharaditapolvo de hornear
55 grnuez picada
1/2 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

1

Se machacan muy bien los plátanos y se le agrega la vainilla.
2

La harina, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear se mezclan y se ciernen.
3

Aparte se bate la mantequilla hasta que esté cremosa y agregamos el azúcar hasta mezclar muy bien... añadele los huevos..
4

Se agregan poco a poco los ingredientes secos hasta mezclar muy bien.
5

Por último agregamos la mezcla del plátano machacados y las nueces... y listo a servir en cada mole..
6

Se hornea a 350° 60 min.