Mantecados
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Vale Stark“Me quedaron como achatados😞 hice todos los pasos y seguí al pie de la letra los ingredientes” -
Danissa Alexandra“100% recomendada esta receta” -
terrazas.gloria“Se ven muy ricos mis mantecados!!!” -
Anita Fernández Mebus“Me quedaron exquisitos, muchas gracias por compartir tu receta!!! Por fin una de mantecados chilenos jajajaja habían puros españoles”
Enseñada en el liceo son muy sabrosos , crujientes y dulces .
Paso a paso
- 1
En un bol incorporar el azúcar flor con la manteca y con la ayuda de tus manos darle consistencia cremosa.
- 2
Reservar y en un bol tamizar la harina e incorporar la mezcla anterior juntar la masa dándole arta calor con tus manos.
- 3
Cuando ya haya logrado tener una masa suave ponerla en una bolsa de nylon y usleriar no tiene que quedar ni tan delgada ni tan gruesa. luego cortar con un molde redondo los mantecados.
- 4
Forrar la lata con papel mantequilla y poner los circulitos en la lata llevar a horno precalentado por unos 10 min app en 180°C .
- 5
Y una vez ya sacados del horno espolvorear con azúcar flor y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Vasque'z le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/288773
estudiante de gastronomia, simpaticaque le gusta cocinar sobre todo si se refiere a reposteria *-*
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