Burrito de queso, jamón y huevo al horno

Name: Burrito de queso, jamón y huevo al horno
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 tortillas; 4 huevos; 4 lascas de jamón; 4 lascas de queso o queso rallado; 1 cebolla larga; 1/3 de pimiento rojo; Aceite de oliva; Sa y pimienta; Papel de aluminio

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Burrito de queso, jamón y huevo al horno

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

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Ingredientes

4tortillas
4huevos
4lascas de jamón
4lascas de queso o queso rallado
1cebolla larga
1/3de pimiento rojo
Aceite de oliva
Sa y pimienta
Papel de aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Agregar aceite de oliva en un pedazo de papel aluminio.
2

Colocar la tortilla, el jamón y el queso.
3

Colocar el huevo en el centro junto con la cebolla, el pimiento, la sal y la pimienta.
4

Cerrar la tortilla.
5

Doblar el papel aluminio comenzando por la parte superior e inferior.
6

Seguido cerrar los lados.
7

Repetir los pasos con las 4 tortillas e introducir al horno por 25min a 350•F
8

Listo! Lo puedes disfrutar en el desayuno o en la cena.