Bolas de arroz rellenas

Name: Bolas de arroz rellenas
Yield: 12 bolas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr arroz; 3 tazas caldo (para el arroz); 1 cebolla picada; 1/2 morrón picado; cebolla de verdeo picada; 100 de queso rallado; 1/2 zapallito rallado y crudo; 1/2 zanahoria rallada y cruda; condimentos a gusto; c/n harina; 1 huevo; c/n pan rallado

Patricia Flocco @cook_2585265

Mar Del Plata

Pensando en comer más verduras anoche prepare estas ricas bolas de arroz

Bolas de arroz rellenas

Patricia Flocco @cook_2585265

Mar Del Plata

Pensando en comer más verduras anoche prepare estas ricas bolas de arroz

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Ingredientes

12 bolas

250 grarroz
3 tazascaldo (para el arroz)
1cebolla picada
1/2morrón picado
cebolla de verdeo picada
100de queso rallado
1/2zapallito rallado y crudo
1/2zanahoria rallada y cruda
condimentos a gusto
c/nharina
1huevo
c/npan rallado

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Paso a paso

1

Saltear la cebolla el morrón y la cebolla de verdeo....
2

Añadir el zapallito y la zanahoria rallados y crudos.
3

Condimentar a gusto.
4

Hervir el arroz en el caldo, cuando esté colarlo y agregar el queso rallado.Dejar enfriar
5

Mojar las manos en agua y tomar una porción de arroz, colocar en la palma de la mano ahuecar y colocar el relleno, formar una bola
6

Pasar por harina, huevo y pan rallado..
7

Una vez que tengas todas las bolas colocar en una placa y llevar a horno hasta dorar.
8

O freír si gustan
9

Una ves doradas acompañar con ensaladas o con carne
10

Listo...ojalá les guste espero ver fotos...