Ojitos

Name: Ojitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr manteca; 120 gr azúcar impalpable; 3 yemas; 1 cta ralladura de limón; 1/2 cta vainilla; 240 gr harina; 1 taza almidón de maíz (maicena); 1 cta polvo de hornear; 200 gr dulce membrillo

Dani Blanco @dani_Blanco96

Montevideo Uruguay

Se me ocurrio hacer estos ojitos caseros porque a mi marido les encantan 😊

Ojitos

Dani Blanco @dani_Blanco96

Montevideo Uruguay

Se me ocurrio hacer estos ojitos caseros porque a mi marido les encantan 😊

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Ingredientes

150 grmanteca
120 grazúcar impalpable
3yemas
1 ctaralladura de limón
1/2 ctavainilla
240 grharina
1 tazaalmidón de maíz (maicena)
1 ctapolvo de hornear
200 grdulce membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la manteca con el azúcar
2

Agrgamos las yemas y la vainilla
3

Cernimos los ingredientes secos y lo vertemos sobre la mezcla anterior
4

Unir todo hasta formar una masa
5

Emvolvemos con flim y llevamos a la heladera por 30min
6

Luego darle formas: haciendo pequeñas pelotas y undiendo con el pulcar en el centro
7

Luego colocar el relleno de dulce membrillo que también puede cambiarce por dulce de leche (eso es opcional)
8

Colocar en una placa y llevar a horno moderado 15 min a 180grados