Pizza de tomates y anchoas

Name: Pizza de tomates y anchoas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 base de pizza fina.; Salsa de tomate tipo casera.; 12 anchoas.; 12 tomate tipo cherry.; 6 cortadas de jamón york o pechuga de pavo.; Queso Parmesano en polvo.; Queso Emmental rallado.

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

Pizza de tomates y anchoas

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El Puig (Valencia, España)

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1base de pizza fina.
Salsa de tomate tipo casera.
12anchoas.
12tomate tipo cherry.
6cortadas de jamón york o pechuga de pavo.
Queso Parmesano en polvo.
Queso Emmental rallado.

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pre-calentar el horno siguiendo las instrucciones del fabricante.
2

En una bandeja de horno, poner papel de hornear y colocar la masa de pizza extendida.
3

Cubrir la masa con la salsa de tomate.
4

Poner las lonchas de jamón sobre el tomate.
5

Distribuir los tomates y las anchoas sobre el jamón.
6

Poner un poco más de salsa de tomate sobre la pizza y cubrir con el queso Parmesano.
7

Añadir el queso Emmental.
8

Hornear unos 15-20 minutos (según masa). Servir caliente.