Colocar a remojar las lentejas por aproximadamente una hora si quieres que se ablandes más rápido colocarlas en agua tibia

Cuando las lentejas estén blanditas colarlas para que se elimine todo en líquido y meterlas en la licuadora o en un procesador agregarle las cebollas; el ajo;la sal; el comino y la salsa soya

Una vez que este todo licuado queda como si fuera una pasta le agregamos el cilantro picadito lo mezclamos y le añadimos las dos cucharaditas de harina para que compacten bien

Calentamos el aceite y con una cuchara procedemos a hacer las croquetas las freímos por ambos lados hasta que queden doraditas. Y listo la podemos acompañar con salsa tártara o de ajo.