Preparación: Ponemos a hervir en una olla el agua, cucharadita de aceite y la sal. Lo retiramos de la hornilla y agregamos poco a poco la harina evitando que se formen grumos. Mezclamos muy bien con ayuda de una cuchara de madera. Vertemos la masa en una manga para tortas, la forma de la punta es como un asterisco *.

Colocamos un caldero y ponemos a calentar el aceite. Cuando el aceite caliente vamos colocando los churros separados entre si para evitar que se nos peguen. Estarán listos súper rápido. Los rociamos con azúcar y a comer!!! Si desean en un tazón poner chocolate o manjar blanco y comer con los churros.