Genial para cualquier momento

Producto típico de la ciudad de Alicante 😋 • Se trata de una coca o empanada salada que por costumbre se consume en las fiestas de la Romería de Santa Faz o en Hogueras de San Juan, aunque está disponible en panaderías y pastelerías durante todo el año. En la actualidad, los puntos de venta también ofrecen la versión dulce de chocolate. No se consume caliente • #semanadelhojaldre #Coca #Hojaldre #Harina #CocaDeMolletes #CocaAlicantina #RecetasDeAlicante

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=DP96_jS-6ocCoca de San Juan Alicantina (Coca amb Tonyina) Una coca típica de la cocina alicantina, muy relacionada con las Hogueras de San Juan en la provincia de Alicante. El principal ingrediente de la coca es el atún de sorra (La ventresca del atún). La coca normalmente tiene forma de empanada rectangular, en porciones. Suele comerse en las fiestas de San Juan en la calle y en especial la noche de la plantá, cuando se montan los monumentos y barracas (Las Hogueras de San Juan son las fiestas oficiales de Alicante)

Familia, no conocía yo esta coca, y hace unos días fui a comprar para las fiestas con mi morena y me dice, aquí venden coca de mollitas ya hecha, seguro que tú la haces y la bordas jajaja.Mira que a mi bordar se me da regular, y le dije que no sabía ni lo que era.Me fui a San google a investigar y es típica de Alicante, pues teniéndola tan cerca, nunca supe de ella.He visto muchas recetas, así que yo he hecho la mía.Vamos a la cocina y sed felices 🙃Cocina de Semana Santa ⛪️#semanasanta23

Para gusto colores. A unos les gusta con tomate a otros con guisantes. Así que hoy en casa habrá gratas #sorpresas para mis hijos. Espero que guste!😋 #familianumerosa

Esta coca de albaricoques es muy típica de Menorca y bastante común al resto de las Baleares.Los albaricoques al ser una fruta muy sabrosa le dan un toque increíble a esta coca. Ideal para cualquier momento del día.

Coca o bizccho con harina de almendras, ralladura de limón y espolvoreda con azúcar glas por encima

La popular coca de mollitas es una receta sorprendente por su sencillez e inesperada textura sobre la base de muy pocos ingredientes.

Esta es la receta de la tía de mi mujer, que es de Ibi (Alicante) y la lleva haciendo igual toda la vida.

Esta coca es uno de los dulces típicos de Castellón de la Plana.Es una coca, no es un bizcocho como mucha gente cree. La diferencia con otras cocas es que en vez de harina lleva patata y no se le pone ningún tipo de levadura ni polvos de gaseosa para que suba, crece con los huevos bien batidos.Según cuenta la historia, fue un labrador de la Marjalería que al ir a hacer una coca no le quedaba harina y cogió lo que más tenía en casa que eran patatas, y así surgió una coca dulce y jugosa. Con el tiempo pasó a la ciudad y se tomaba como postre para los domingos. Hoy ya tiene denominación de origen de Castellón, es internacional y única en España.#LaCocinaNosUne

Un postre tipo de mi tierra 😋