Preparando los panes: Cortar los panes por la mitad y untar con mantequilla derretida, los pones en un sartén o comal hasta que se doren procurando que no se quemen

Preparación del Aderezo: En un recipiente se coloca la mayonesa, mostaza, ketchup, líquido de conserva de los pepinillos y la pizca de cayenne, se revuelve hasta que este homogéneo

Preparando la Carne: Se hacen bolitas de carne molida, se salpimientan en la parte superior y se colocan en un sartén o comal caliente, buscando hacer una "costra de sal" mientras los jugos de la carne los escuchas sisear y hasta que los bordes se "caramelicen", das la vuelta, salpimentar nuevamente y agregas el queso (opcional)

Ahora solo falta armar la hamburguesa y disfrutar