Batimos la mantequilla con el azúcar hasta hacer una crema, añadimos los huevos y la vainilla y seguimos montando. Por otro lado, juntamos el refresco y el suero de leche.Tamizamos la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato.

Vertemos un tercio de la mezcla de coca cola en la crema de mantequilla y azúcar, luego tamizamos una tercera parte de la harina y removemos bien la mezcla. Añadimos otra tercera alta de líquido y harina y seguimos trabajando. Por último añadimos el resto de mezclas hasta que quede una pasta homogénea. Añadimos las nubes de azúcar y vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado y horneamos 35-40 minas a 180 grados.

Para la cobertura, unimos el refresco la mantequilla y el cacao, oremos a fuego hasta derretir la mantequilla, dejamos hervir y tamizamos sobre esta el azúcar glass, trabando son varilla. Enfriar sobre mesa y cubrir. El bizcocho con esta.