Pulpo a La Gallega

El Pulpo a La Gallega sobre una camita de Papas arrugadas, puede servirse, como un entrante, como plato único, que te deja un buen sabor de boca
Pulpo a La Gallega
El Pulpo a La Gallega sobre una camita de Papas arrugadas, puede servirse, como un entrante, como plato único, que te deja un buen sabor de boca
Paso a paso
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Poner el la base del plato, el aceite con un poquito de Pimentón, encima ponemos las Papitas arrugas y troceadas, luego les ponemos un Poquito mas de aceite por encima
- 2
En la nevera tendremos ya El Pulpo cocinado y troceado del día anterior, para que este fresquito y crujiente. Lo ponemos sobre las Papas y con una brocha lo vamos untando con el aceite y el pimentón que esta en la base del plato.
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Y listo para comer.
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