Rehogar todas las cebollas y el morrón... Luego incorporae los ajos picados.

Trozar bien chiquito el pollo, e incorporarlos sobre las verduras ya salteadas, hasta que se cocine.

Condimentar con sal, pimienta y ají a gusto. Y añadir 3 cucharaditas de pimentón.

Una vez cocido. Colocar 4 huevos y mezclar para unir la preparación.

Masa: colocar en un bols la harina y ahuecar en el centro. Poner el aceite y la sal e ir incorporando el agua hasta que quede unida.

En un molde aceitado estirar la masa sobre la base y los bordes, colocar uno de los huevos duros trozados y verter el relleno de pollo. Yo use un molde de 25 cm diámetro y 6 de alto.

Para terminar esparcir arriba el otro huevo duro y al horno.

Cocción media hora.