Scones de salame

Name: Scones de salame
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 g harina; 2 cdtas polvo de hornear; 100 g manteca; 100 cc leche; 2 huevos; 100 gramos sálame en trozo; 1 cdta sal; 2 cdas queso rallado

Jessica Alvarez @cook_Jessy19

Está receta la preparo muchas veces en la semana a mis niños y familia les encanta son súper ricos y fáciles de preparar, una opción rica para el desayuno, merienda o disfrutar cualquier momento del día 😄

Scones de salame

Jessica Alvarez @cook_Jessy19

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Ingredientes

300 gharina
2 cdtaspolvo de hornear
100 gmanteca
100 ccleche
2huevos
100 gramossálame en trozo
1 cdtasal
2 cdasqueso rallado

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Paso a paso

1

En un bols tamizamos la harina junto con el polvo de hornear.
2

Agregamos la manteca en trozos, con ayuda de nuestros dedos mezclamos con la harina desgranando la manteca de apoco.
3

Agregamos la sal, queso rallado, huevo y leche. Unimos todo hasta formar la masa.
4

Cortamos el sálame en pequeños cubos, estiramos la masa y le esparcimos por encima los cubitos de sálame doblamos y volvemos a esparcir sálame por encima y así consecutiva mente.
5

Una ves pronta la masa junto con el sálame estiramos hasta que nos quede más o menos de un centímetro de alto. Cortamos con ayuda de un cortante, colocamos en una asadera previamente en mantecada (si desea los podemos pintar con huevo).
6

Llevar al horno y cocinar hasta que estén dorados.