Dulce de manzanas de mi abu

Name: Dulce de manzanas de mi abu
Yield: Tres frascos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos manzana; 1 kilo azúcar blanca; unas gotas de limón; Agua cuatro vasos grandes

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Esos sabores que la vida te regala y se usa en todo.

Dulce de manzanas de mi abu

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Esos sabores que la vida te regala y se usa en todo.

Guardada

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Ingredientes

Tres frascos

2 kilosmanzana
1 kiloazúcar blanca
unasgotas de limón
Agua cuatro vasos grandes

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las manzanas rojas.
2

Cortalas en rebanadas muy pequeñas y dejarles las semillitas.
3

Colocarlas en la cacerola, taparlas con el agua y rociar con el limón.
4

Agregarle el azúcar de a poco para que se disuelva.
5

Cocinar a fuego lento revolviendo.
6

Cuando veas el fondo de la olla pisar las manzanas como si fuese un puré.
7

Agregar unas gotitas esencia vainilla y dejar enfriar.
8

Lo podes usar en todo lo que gustes.
9

Lavar bien los frascos, secarlos y colocar el dulce. Dura unos meses sin drama bien tapados.
10

Por ejemplo para mi pasta frola Ana Adela.