Derrita la mantequilla y añadala la leche, cierne la harina, sal y polvo de hornear.

En un recipiente hondo, haga un hueco en el medio de la harina y añada la leche con mantequilla, mezcle con tenedor hasta que la harina este todo homogeneo, (tiene que ser una mezcla pegajosa).

Añadale harina y amace hasta que no este tan peqajosa ni humeda, (parecida a masa de pizza) y elastica.

Separe en bolitas en tamaño de la palma de su mano, luego precione desde el medio hacia afuera de la bolita o simplemente aplaste con rodillo.

Puede hornearlas en un molde engrasado a 350 g hasta que esten doradas o freirlas en aceite a fuego mediano/alto hasta que esten doraditas.

Nota: Puede rellenar con su ingrediente predilecto cojiendo una, echandole el relleno y tapandola con otra pegandola con un poco de agua en el borde.