Rollitos de merluza con queso roquefort

Name: Rollitos de merluza con queso roquefort
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 filetes merluza medianos (1/2 kg aprox); 100 grs queso roquefort; 100 ml crema; 2 cucharadas queso rallado; Sal, pimienta, orégano, nuez moscada; 25 grs manteca

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

El pescado 🐠 cocinado de esta forma es sano y queda muy gustoso, y su preparación es rápida y muy sencilla! #Recetas30Minutos

Rollitos de merluza con queso roquefort

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

El pescado 🐠 cocinado de esta forma es sano y queda muy gustoso, y su preparación es rápida y muy sencilla! #Recetas30Minutos

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Ingredientes

2 o 3 raciones

6 filetesmerluza medianos (1/2 kg aprox)
100 grsqueso roquefort
100 mlcrema
2 cucharadasqueso rallado
Sal, pimienta, orégano, nuez moscada
25 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno. Condimentar los filetes de merluza.
2

Cortar el queso roquefort en 6 trocitos; colocarlos sobre los filetes y enrollarlos (si gustan se puede colocar un palillo para mantener el rollito, pero no es necesario)
3

En una bandeja para horno extender un papel de aluminio, teniendo en cuenta que el papel debe tapar los rollitos de merluza, como un sobre.
4

Disponer los rollitos en la bandeja; Bañarlos con la crema y Sobre cada uno poner un trocito de manteca, y queso rallado.
5

Cocinar en horno fuerte 25 minutos aproximadamente.