Filete de pescado con Camarón y verduras al horno

Name: Filete de pescado con Camarón y verduras al horno
Yield: Aprox.6 persona
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo filete de pescado; 1/2 k Camarón; 1 cebolla cortada en medias lunas; 3 tomates cortados en medias lunas; 3 zanahorias cortadas en tiras; 1 manojo cilantro picado; 1 ramito brócoli picado; al gusto sazonador para pescado EL PARIENTE; 1/2 barrita mantequilla; papel aluminio; arroz cocido previamente para acompañar

Martin @cook_8352812

Zaragoza Coahuila Mexico

Filete de pescado con Camarón y verduras al horno

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Ingredientes

Aprox.6 persona

1 kilofilete de pescado
1/2 kCamarón
1cebolla cortada en medias lunas
3tomates cortados en medias lunas
3zanahorias cortadas en tiras
1 manojocilantro picado
1 ramitobrócoli picado
al gustosazonador para pescado EL PARIENTE
1/2 barritamantequilla
papel aluminio
arroz cocido previamente para acompañar

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Paso a paso

1

Se corta y se lava el filete de pescado
2

Se pelan y se lavan los camarones
3

En un refractario ponemos papel aluminio en el fondo
4

Ponemos ahí el pescado, los camarones y las verduras
5

Sazonamos con EL PARIENTE y le agregamos la mantequilla en trozos
6

Envolvemos bien con el aluminio y lo metemos al horno 40-45 min. O hasta que estén cocidas las verduras
7

Servimos y acompañamos con arroz