Medialunas de manteca de centéno

Name: Medialunas de manteca de centéno
Cuisine: argentinas
Ingredients: fermento. levadura ,1 cda harina común y agua tibia.; 500 gr harina de centéno, se puede mezclar hacer 1/4 centeno y 1/4 integral también; 2 u huevos; 1 cda sal; 2 cdas azúcar; 100 gr manteca pomada; 1 cda miel o esencia vainilla opcional.

Maria Celeste Bronzini @celeste2105

argentina capital

Medialunas de manteca de centéno

Maria Celeste Bronzini @celeste2105

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Ingredientes

fermento. levadura ,1 cda harina común y agua tibia.
500 grharina de centéno, se puede mezclar hacer 1/4 centeno y 1/4 integral también
2u huevos
1 cdasal
2 cdasazúcar
100 grmanteca pomada
1 cdamiel o esencia vainilla opcional.

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Paso a paso

1

hacer fermento .harina con agua tibia
2

mezclar harina con todos sus ingredientes. incirporar fermento y huevos.mezclar y amasar.
3

dejar leudar
4

luego estirar c palo amasar. hacer triangulos y enrollarlos.disponer en placa enmantecada.
5

pincelar con huevo y voilaaa. horno 15 min aprox

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Maria Celeste Bronzini @celeste2105

lunes, 26 de octubre de 2015 a las 07:25 PM

argentina capital

mama de 2 niños leonel de 6 y lorenzo de 2.vivo en pareja. tecnica en administracion gastronomica aunq trabajo de camarera :-Phttp://desesperadafigura.blogspot.com.ar

Comentarios (2)

María Alicia @aliciacookpad

lunes, 26 de octubre de 2015 a las 09:34 PM

Que ricas María Celeste y encima de centeno

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