Cookies/alfajores/galletas con helado

Name: Cookies/alfajores/galletas con helado
Yield: 4 galletas foto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 cda esencia de vainilla; 1 cda miel; 1 cda bicarbonato de sofio; 1 taza harina de avena; chispas de chocolate; helado

Carla Tonin @cook_7746368

Hola a todos, nuevamente !
Les paso la receta rapidísima para un postre súper rico. Estás cantidades rinden 4 galletas/alfajores como los de la foto..

Cookies/alfajores/galletas con helado

Carla Tonin @cook_7746368

Hola a todos, nuevamente !
Les paso la receta rapidísima para un postre súper rico. Estás cantidades rinden 4 galletas/alfajores como los de la foto..

Guardada

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Ingredientes

4 galletas foto

1huevo
1 cdaesencia de vainilla
1 cdamiel
1 cdabicarbonato de sofio
1 tazaharina de avena
chispas de chocolate
helado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar 1 cda de miel, 1 cda de esencia de vainilla, 1 huevo en un bowl
2

Cuando ya está bien mezclado agregar 1 cda de bicarbonato de sodio (o dos de polvo para hornear), 1 taza de harina de avena y chispas de chocolate (o almendras/nueces, lo que quieran).
3

Una vez lograda la masa, mandar al horno precalentado (a fuego bajo) por 15 min.
4

Apagar el horno y darlas vuelta para que el mismo calor dore apenas la otra parte de la galleta 🍪
5

Sacar las galletas y poner helado entre medio de dos y... listo!!! Al freezer
6

Tip: el bañado en chocolate es opcional, nosotros lo hicimos, muy así no más porque nos sobro chocolate jeje