Cocemos el pollo con cebolla ajo y sal

Ponemos en la estufa a fuego directo los chiles hasta que estén negritos de la piel los dejamos reposar 5 minutos en una bolsa para que suden

Desmenuzamos la pechuga de pollo y reservamos, les quitamos la piel a los chiles las semillas y las venas

Cortamos en julianas los chiles

En una olla ponemos mantequilla 1/2 barra y movemos agregamos las tiritas de chile

Las dejamos hay por unos 4 minutos moviendo constantemente agregamos las dos cajitas de crema y los elotes

Agregamos el pollo y lo revolvemos muy bien probamos de sal y dejamos unos 3 minutos sin dejar de mover y listo

A disfrutar