Mini burritos, cena rápida

Name: Mini burritos, cena rápida
Yield: para 8 personas
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 bolsa tortilla de harina extragrande, partidas en 4; 3 cebollas blancas grandes partidas en lascas; 2 chiles pimientos partidos en tiras finas de 2cm de largo; 1 libra pollo o carne a su gusto partida en trocitos cosinada; 1/2 quesillo partido en tiras; 2 cucharadas salsa de chile tabasco(si les gusta el picante); al gusto sal y pimienta

Mary Guatemala @cook_6342333

Guatemala Centro America

Esta receta la hice pensando en mis hijos, y me resultó muy bien ya que les gustó mucho y aparte es muy fácil de comer, es tan así que ellos piden que la haga y me ayudan a hacerla, pasamos un rato muy agradable y nos juntamos a comer y hay risas y lo mejor, es escuchar un "cosinas delicioso mamá" me hacen el día
☺☺👍👏

Mini burritos, cena rápida

Mary Guatemala @cook_6342333

Guatemala Centro America

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

para 8 personas

1 bolsatortilla de harina extragrande, partidas en 4
3cebollas blancas grandes partidas en lascas
2chiles pimientos partidos en tiras finas de 2cm de largo
1 librapollo o carne a su gusto partida en trocitos cosinada
1/2quesillo partido en tiras
2 cucharadassalsa de chile tabasco(si les gusta el picante)
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Picar las verduras y dejar aparte cada una, la carne por igual
2

En un sartén poner a fuego alto un poco de aceite y freír la cebolla hasta que dore luego añadir el chile pimiento freír 3 minutos. más y agregar la carne sal pimentar y sazonar con la salsa picante.
3

Luego armar los burritos se echa un poco de la mezcla, y un poco de queso, se dobla de las 4 esquinas para el centro y se pone a calentar en un comal hasta que dore un poquito la tortilla, se acompaña bien de frijol y plátano fritos.