Castañas cocidas

ahora que es tiempo de castañas y las preparamos de muchas maneras aquí os dejo como cocerlas,y después que estén cocidas podemos prepararlas de otras maneras o simplemente comerlas así.
Castañas cocidas
ahora que es tiempo de castañas y las preparamos de muchas maneras aquí os dejo como cocerlas,y después que estén cocidas podemos prepararlas de otras maneras o simplemente comerlas así.
Paso a paso
- 1
Lo primero será quitar la piel exterior y dejar la interior.
- 2
Así nos quedan sin la piel exterior.
- 3
En una cazuela ponemos las ramas de hinojo y luego encima colocamos las castañas peladas.
- 4
Cubrimos las castañas con agua y añadimos el sal, dejamos cocer unos 30 minutos o hasta que estén blandas, pero que no se deshagan.
- 5
Entonces apagamos el fuego y les escurrimos todo el agua, las dejamos un rato en la cazuela para que con el calor se evapore toda el agua. Y cuando enfríen ya podemos servirlas.
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