La chocotorta es EL pastel infaltable en cumpleaños y reuniones en mi país. Es súper sencillo e ideal para hacer con niños, por eso decidimos prepararlo para el día del padre. Ahora que estoy fuera de Argentina, las galletas de chocolate que se usan para hacerlo son un bien preciado y un peaje casi obligatorio para los que vienen a mi casa desde Buenos Aires. De todas maneras, puedes hacer este pastel con cualquier galleta de chocolate que gustes y tendrás un resultado delicioso, incluso puedes prepararlo con galletas de vainilla y también queda muy bien. Algún purista de la chocotorta me dirá que no se usa ese queso para hacerla ajjaj pero la verdad que esta es mi versión con lo que hay a la mano y me gusta hasta más que la que hacía en Argentina. Espero que también la disfruten mucho y prueben su propia versión! #quepadre

El placer para nuestro paladar.

La receta clásica con un giro espectacular; me encanta el toque de tomate para balancear con el queso y la crema

Inspirada en una receta de Lena y muerta de la curiosidad por hacer mi propia crema de almendras en casa... peeero con un toque chocolatoso me puse manos a la obra con este manjar. Y que les digo que no se vea en la foto.. es deliciosa, un poquito más saludable pues no contiene ningún tipo de conservantes, perfecta para untar en un pancito tostado. #micaminito

Un postre delicioso preparado con creso crema y con el sabor único del chocolate y la textura de la gelatina. Delicioso.

La cocina poblana es una de las más famosas de nuestro México y entre su variedad de platillos no puede pasar desapercibido un buen taco de rajas poblanas con crema. Definitivamente en una buena taquiza este platillo es de mis favoritos.Estas rajas las puedes disfrutar acompañada de arroz, en el desayuno con un delicioso omelette y unos frijoles refritos o cenarla con unas cremosas y gratinadas crepas poblanas o solo con unas tostadas ligeras para vernos más healthys

Este postre ideal para realizar ya sea para impresionar a la pareja o a la familia e incluso para amenizar una reunión importante y deleitar los paladares de tus invitados ❤️

Esta tarde es lluviosa en la Ciudad de México, se me antojaba algo dulce para acompañar una rica taza de té, tenía un panqué marmoleado y queso, así que decidí hacer estos ricos bocaditos, bañados con un poco de chocolate amargo quedan muy bien para pasar la tarde viendo una película. #dulcefindedulce

Pasta para acompañar platos navideños o cualquier tipo de evento... #RecetasNavidad

Este pastel se lo prepare este día de San Valentín o día de la amistad a un amigo de la familia que cumple años precisamente este día, algo sencillo pero delicioso.

Si estas aburrido de la clásica gelatina de limón, agrega queso y listo.

Esto es la sensación en fiestas tanto en fiestas infantiles como de cualquier evento ya sea boda bautizo o cumpleaños, solo se necesita un poco de imaginación y mucha creatividad.