Pastel de quinua

Name: Pastel de quinua
Yield: 6 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 250 g quinua; 3 huevos; 1 cucharada canela molida; 5 cucharadas azúcar; 1/2 cucharilla sal; 200 g. queso

gabriela rivera casso @cook_2581273

Es una deliciosa receta para acompañar con un café, espero que les guste

Pastel de quinua

gabriela rivera casso @cook_2581273

Es una deliciosa receta para acompañar con un café, espero que les guste

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Ingredientes

120 minutos

6 raciones

250 gquinua
3huevos
1 cucharadacanela molida
5 cucharadasazúcar
1/2 cucharillasal
200 g.queso

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Lavar la quinua y hervir en abundante agua con sal.
2

Una veces espeso retirar del fuego, dejar entibiar.
3

Agregar el azucar ,la canela y los huevos mezclar bien, luego agregar el queso cortado en cubitos y mezclar.
4

Vaciar en una lata previamente enmantecada, llevar al horno precalentado a 250 grados por 50 min..
5

Y listo para disfrutar. =) buen provecho