Para la masa. En un bowl poner la harina el azúcar y los huevos aparte derretir la mantequilla e incorporar a la mezcla.

Amasar muy bien si queda un poco seca la masa agregué un poco de agua tibia.

En una olla ponga a cocer las manzanas cortadas en tiritas junto al azúcar canela y clavos de olor. Aprox por 15 min a fuego medio.

Estirar la masa y reseve un poco de masa para realizar las tiritas del Kuchen... ponga la masa restante en un molde previamente aceitado para evitar que se pegue.

Agregué las manzanas a la masa, reseve el jugo que quedó en la olla.

Retire la masa sobrante en tiritas y póngalas entrelazadas encima de las manzanas.

Esto es opcional. Si quiere bata un huevo y con un pincel agregué encima de las tiritas para que haya un dorado en la masa.

Ponga al horno a 200º C por 20 min o hasta que la masa esté lista.

Cuando esté listo agregué algo del jugo de manzana que había reservado al Kuchen y Dejé enfriar y listo..