Papas al romero
Esta receta la aprendí cuando estaba estudiando gastronomía.
La preparé en casa como práctica, y mi esposo se enamoró de ella.
Ahora es una de nuestras favoritas.
Papas al romero
Esta receta la aprendí cuando estaba estudiando gastronomía.
La preparé en casa como práctica, y mi esposo se enamoró de ella.
Ahora es una de nuestras favoritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas.
- 2
Cortar en cubos.
- 3
Poner en agua fría y cocer hasta que las papas estén al dente.
- 4
Escurrir.
- 5
Poner las papas en una bandeja para horno. Y agregar romero a gusto. Teniendo cuidado de no poner demasiado.
- 6
Agregar ají color o paprika.
- 7
Agregar pimienta negra
- 8
Añadir mantequilla
- 9
Llevar a horno pre calentado. De 30-40 minutos hasta que se doren. Revolver de vez en cuando para esparcir bien la mantequilla.
- 10
Servir como acompañamiento o poner en una fuente para "picar"
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