Coliflor ajoarriero
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Lavar la coliflor debajo del grifo de agua fría y cortala en arbolillos.
- 2
En una olla con agua hirviendo y sal, poner a cocer la coliflor.
- 3
Mientras, machacar en un mortero 2 dientes de ajo pelados con un poco de perejil, rociar con caldo de la cocción.
- 4
En una sartén con aceite caliente, dorar los 3 dientes de ajo pelados.
- 5
Retirar la sartén del fuego y espolvorear con el pimentón.
- 6
Rociar con vinagre y agregar el majado del mortero.
- 7
Cuando la coliflor este en su punto, retirar los ramilletes con cuidado y ponerla en una fuente para servir.
- 8
Verter el contenido del mortero sobre la coliflor y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3156285
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coliflor ajoarriero Coliflor ajoarriero
Me enseñó a hacerla la cocinera de la residencia donde trabajaba😊
-
Coliflor al ajoarriero Coliflor al ajoarriero
Esta es una de esas recetas simples, sencillas, fáciles, rápidas y con un sabor delicioso
-
Coliflor al ajoarriero Coliflor al ajoarriero
Muy fácil y económica, es una manera muy saludable de comer coliflor acompañando una buena carne o pescado.#lowcost
-
-
Coliflor al ajo arriero Coliflor al ajo arriero
La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#rápidas
-
Coliflor al ajo arriero Coliflor al ajo arriero
La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#weekendreto -
-
Coliflor ajoarriero con jamón Coliflor ajoarriero con jamón
Una receta tradicional elaborada con los ingredientes que tenía a mano, a la que le añadí el jamón como toque personal.
-
Coliflor al ajo arriero- receta vegana Coliflor al ajo arriero- receta vegana
De cualquier manera que la pongas es riquísima, aparte de ser un buen complemento para incluir en numerosas comidas como sopas, patatas, tortillas, etc... es rica en vitaminas, combate los radicales libres causantes de numerosas enfermedades y es antioxidante con lo cual retrasa el envejecimiento celular.
-
-
Coliflor al ajoarriero (Thermomix) Coliflor al ajoarriero (Thermomix)
Se que una coliflor, no entra por el ojo, como una tarta, un buen bizcocho, pero os puedo asegurar que esta receta esta impresionante , es un plato que se hace en Castilla - León y como no, esta a la altura de su excelente gastronomía.Espero que os guste !!!
-
Coliflor a la Sonorense Coliflor a la Sonorense
Fácil , Económica y nutritiva , a los niños les encantan “los arbolitos con mantequilla “
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3156285
Comentarios