Berenjena rellena picante
pilar alfonso @cook_2549454
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortar por la mitad la berenjena, y cortar un hueco para poner la pechuga.
- 2
Cortar la pechuga a tiras pequeñas y finas.
Sazonarlo con sal, ajo molido, y pimienta blanca, y finalmente le echamos un poco de aceite.
- 3
Después cortar en finitas tiras el pimiento verde, y el que quiera rojo también.
Después, colocar todo junto, y se lo incluimos a la berenjena.
- 4
Ultimo paso, colocar el tomate, natural, y el queso.
Se puede hacer de varias formas, asi, partido por la mitad o rellena.
También, se puede hacer al horno o al microondas, según, gustos. un saludo!.
- 5
y a comerrr!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilar alfonso le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
bueno me gusta , cocinar.... pero con imaginacion si no es aburrido...me gusta inventar.....dejandome llevar, por el sabor...dentro de sus limites. aunque muchas veces no me da tiempo a publicar, espero que os guste, y recordar cocinar con los sentidos, sale mas bueno. buenos dias!
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