Una vez blanqueada y escurrida la espinaca. Mixearla debe quedar una pasta. Por otro lado freír la cebolla y el pimiento picados.

Agregar los condimentos el queso crema, la zanahoria rallada, la ricota y la cebolla y el pimiento.

Una vez listo el relleno agarrar los panqueques y untar el relleno y luego enrollar colocarlos en palto o bandeja para luego poner le la salsa (de su gusto encima)

Por otro lado agarramos una cacerola y colocamos en ella la taza de leche junto con la maicena la sal y nuez moscada revolver constantemente a fuego medio hasta que espese.

Como pueden ver en la foto yo hice con salsa blanca y con salsa de tomate y blanca la primera que hice fue con la salsa de tomate y en ese momento me sobro relleno así que lo freeze sin Problemas hace una. Semana y hoy volví a hacerlo quedaron geniales lo único que si hice hoy fueron los panqueques que aquí les adj el link de los panqueques. Si quieren que la salsa blanca sea más liviana pongan leche descremada. Queda muy buena de las dos maneras

En una fue te para horno colocar un poco de salsa de tomate o salsa blanca depende de cual hagan sobre la fuente y luego colocan los canelones encima y después. Colocan el resto de la salsa encima, si es la de tomate después de la salsa de tomate colocan la blanca encima, llevarlo al horno por unos 8 a 10 min y listo.-

Masa panqueques https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2851296-masa-panqueques