Paso a paso
- 1
Freímos las acelgas con el beicon y 2 cucharadas de queso en crema y escurrimos muy bien ponemos en un bol. Añadimos los huevos, la leche y sazonamos, batimos, incorporamos las acelgas y reservamos un rato
- 2
En un molde altito ponemos la lámina de hojaldre ponemos una capa de la mezcla de las acelgas y luego ponemos una capa de jamón york y queso, cubrimos con otra capa de las acelgas, le ponemos queso rallado y horneamos hasta que esté cuajado, sobre unos 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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