Formar una corona de harina en la mesada. Colocar la sal por fuera de la corona

Agregar en el centro de la corona la grasa Pella derretida, la levadura desgranada y el agua tibia.

Una vez lista dejar leudar 20/30' minutos aproximadamente, lo que nos da tiempo de preparar el saborizante elegido para nuestros panes

Dividir la masa dependiendo la cantidad de sabores de pan deseado mezclar con orégano, pimentón, cebolla de verdeo, cebolla caramelizada, queso rallado, panceta, etc

Formar bollitos, dejar leudar 15 minutos más y pincelar con huevo. Llevar a cocinar y disfrutar con una rica picada