Piña rellena con sabores del mar
Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!
Piña rellena con sabores del mar
Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la piña a la mitad y vaciar.
- 2
Aprovechar un poco de la piña para trocear menudo y añadir al cóctel. Añadir la salsa rosa en un bol junto con el surimi y la lechuga troceada (es importante mezclarlo todo bien para que quede un sabor homogéneo). Al finalizar, llevar la mezcla a la nevera para que vaya enfriando.
- 3
Mientras que dejamos enfriar el cóctel, pondremos las gambas a fuego fuerte en la plancha y les añadiremos un poco de ajo molido para dar un toque de sabor.
- 4
Una vez que tengamos listas las gambas, solo tendremos que añadirlas a la mezcla y luego presentarlo en el interior de la piña. Es aconsejable dejar enfriar unos 10 minutos en la nevera para un mayor frescor. Buen provecho!
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