Pastel de patatas
Pastel de patatas con pollo
Paso a paso
- 1
Se hace puré con las papas y se coloca una capa en el fondo de un molde refractario o de metal y se reserva.
- 2
Aparte sofreír cebolla, chile dulce, ajo, apio finamente picado, se le agrega el pollo desmenuzado y se tapa por unos minutos.
- 3
Seguidamente se vacía en el molde, se coloca otra capa de puré y se compacta luego el queso rallado y al horno a 300° por treinta minutosacía
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