Pollo entomatado con queso provolone

Name: Pollo entomatado con queso provolone
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 rodajas Queso provolone; 2 tomates; Sal; Vino blanco; Salsa soya; Azúcar morena; Aceite de oliva

Mimi Pineda @Mimi_Laika

Pollo entomatado con queso provolone

Mimi Pineda @Mimi_Laika

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Ingredientes

1pechuga de pollo
2 rodajasQueso provolone
2tomates
Sal
Vino blanco
Salsa soya
Azúcar morena
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Marinar la pechuga de pollo con salsa de soya, sal (poca), azúcar morena y vino blanco. Mezclar bien todo y dejar marinar en la refrigeradora dos horas (si pueden más mejor).
2

A la plancha cocinar la pechuga (sin secarla, es más para sellarla) No es necesario que este al 100% cocida ya que posteriormente va al horno.
3

Pasar la pechuga a aluminio, ponga sobre ella la rebanadas de provolone y el tomate cortado en rodajas y un poquito de aceite de oliva sobre el tomate. Sellarla con papel aluminio.
4

Meter al horno a 350 grados por 40 minutos.
5

Sacarla luego de los 40 minutos y listo. Let's eat! 😎🍷 *Puedes acompañarla con pasta o lo que te guste más*