Empanadas de maíz

Name: Empanadas de maíz
Cuisine: panameñas
Ingredients: 1 libra maíz pilado; 1/2 libra carne molida o una pechuga de pollo; 1/2 cebolla picada en cuadritos; 1 hoja cilantro; 1 diente ajo; al gusto Sal; 1 pizca pimienta; 1 pizca orégano; Aceite para freír

Diocelina Castillo Montenegro @cook_7501227

En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.
Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.
Hecho con maíz.
#TipicoPanama

Empanadas de maíz

Diocelina Castillo Montenegro @cook_7501227

En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.
Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.
Hecho con maíz.
#TipicoPanama

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Ingredientes

1 libramaíz pilado
1/2 libracarne molida o una pechuga de pollo
1/2cebolla picada en cuadritos
1 hojacilantro
1 dienteajo
al gustoSal
1 pizcapimienta
1 pizcaorégano
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Cocina el maíz pilado hasta que esté suave. (no dejar que se recocine)
2

Cuando esta cocido lo lavas y mueles bien fino
3

Amasas con sal
4

Aparte prepara la carne molida con los ingredientes.aquí es donde agrega los ingredientes finamente picados (ají, cebolla, ajo, orégano)
5

Haces unas tortillas bien delgadas y dentro le pones un poquito de carne
6

Doblas la tortilla y cierras bien
7

Luego fríe en aceite caliente.
8

Tal como la imagen inicial.
9

Receta de Cocinando con Dulce #Típico de Panamá