Langostinos empanados

Angeles @22151207a
Paso a paso
- 1
100 grs pulpa de langostinos, lavados y macerados con limón. Sal y pimienta a gusto
- 2
Batir dos huevos, pan rallado saborizado, harina.
- 3
Rebozar la pulpa de langostino en harina, luego pasarlos por el huevo batido y por último por pan rallado
- 4
Aceite bien caliente y coloco en ella uno a uno los langostinos. Una vez doraditos los coloco en papel absorbente y espolvoreo con perejil picado.
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