Trufas de ganache de chocolate
Paulina Guerra Saldivar @cook_4724629
Es de las mejores trufas que he probado
Trufas de ganache de chocolate
Es de las mejores trufas que he probado
Paso a paso
- 1
Batir la crema y ponerla en fuego medio
- 2
Dejarla enfriar por 5 minutos
- 3
Derretir 300 gramos del chocolate de leche a baño maría
- 4
Agregar los otros 50 gramos de chocolate de leche en el chocolate previamente derretido
- 5
Agregar la crema batida al chocolate y dejar enfriar por 2 horas
- 6
En una charola con papel encerado colocar bolitas de la mezcla de chocolate y crema y congelarlas por una hora
- 7
Mientras, derretir a baño maría el chocolate amargo
- 8
Con ayuda de un palillo bañar de chocolate amargo las bolitas y decorarlas con el coco, la cocoa, la nuez y el granillo
- 9
Esperar a que sequen y servirlas en un plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Guerra Saldivar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3476764
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Trufas de chocolate y licor😍 Trufas de chocolate y licor😍
Sin duda siempre me han encantado las trufas. vi una receta en un libro que tengo del chocolate pero eran con azúcar glass. Hace mucho tome una clase en el Instituto de Repostería Esta receta es muy fácil.
-
Trufas (chocolate y coco) Trufas (chocolate y coco)
#CocinaConAmor , estas trufas fueron por falla del chocolate, me ha pasado con un chocolate que no se derrite, se hace pasta y suelta la grasa, no estamos para tirar lo que nos falla, así que de esto aprovechamos
-
-
Trufas de chocolate con leche al tamarindo y chipotle Trufas de chocolate con leche al tamarindo y chipotle
Para aprovechar una fruta que me encanta y está en plena temporada hice estas trufas muy mexicanas y con un toquecito picante.#tandulcecomo disfrutar de una tarde de primavera#detemporada
-
Trufas de chocolate 🍫 Trufas de chocolate 🍫
Es mi segunda receta de trufas las de coco fueron un éxito así que me decidí a preparar estas, quedaron geniales para acompañar con cafecito 👌#AmoElChocolate
-
Trufas de chocolate oscuro y limón Trufas de chocolate oscuro y limón
El chocolate oscuro es uno de mis ingredientes favoritos en el mundo por su versatilidad y por qué contiene antioxidantes y es un antidepresivo natural.#conamorpara mi misma!! -
Trufas de chocolate Trufas de chocolate
Feliz de compartir mi receta 100 con este delicioso postrecito que a todos les encanta
-
-
Trufas caseras de chocolate Trufas caseras de chocolate
Sencilla receta para preparar bolitas de chocolate tipo trufas. La receta sirve para aprox. 20 trufas pequeñas.Precaución: si el producto es consumido por diabéticos, servir porciones pequeñas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3476764
Comentarios