Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.

Usar pasta más dura (como con trigo) para las láminas de lasagna, si está disponible. Si no, cocinar un poco menos tiempo (para evitar que se deshaga).

Otra receta preparada para el #lunessincarne, se puede o no agregar queso, queda bastante nutritivo así solo con las verduras y el amaranto. #saludable #DASH

Los alambres son la versión mexicana de platillos como las brochetas, espadas, pinchos. Este alambre es inalámbrico, ya que no se usa ningún alambre en su elaboración, aunque también puede ser hecho con alambre y guisado sobre una parrilla.

Súper ricas y fáciles de hacer. Puedes usar el relleno de tu preferencia para rellenarlas!

Dos ingredientes muy mexicanos unidos en este pudín que puede consumirse de desayuno, de cena, de postre o como un snack muy nutritivo y delicioso. Yo uso leche de vaca, pero puedes sustituirla por la leche vegetal de tu preferencia. Lo mismo el endulzante, puede ser el que consumas normalmente. #para1 #saludable #DASH

No sé si podrá llamarse paella o es sólo un arroz azafranado con vegetales sin mariscos, lo que sí sé es que quedó deli. La preparamos para el #lunessincarne y lo único tardado fue picar todo y esperar a que estuviera lista. Para no errarle, usé arroz precocido imbatible, aunque no fuera integral. De cualquier manera, es un platillo muy sano y rico en nutrientes. #imagina #saludable #DASH

Tengo un hijo casado con una Chilena y siempre que lo visito en Viña del Mar, vamos a comprar las famosas empanadas de Pino, así les llaman y son buenísimas.Aquí en Guadalajara yo las preparo con mi versión y me quedan bastante bien y muy parecidas.

A continuación les muestro las muchas formas que podemos ocupar nuestra masa #hojaldre

🎉EL VIDEO DEL PASO A PASO LO PUEDES VER EN MI INSTAGRAM🎉@Mexico_de_Mis_Sabores_Ya de vuelta en casa, después de un fin de semana de boda, fiesta y deschongue 🫣 así que viene genial empezar la semana con algo ligero y delicioso, cómo estás #canastitas de #ensaladadeatun#mexicodemissabores #ensalada #canapés #comidaligera #atún #seafood #healthy #ligero #salad #loslunesdeensalada #diet #dieta #dietasana #ensaladasaludable

#cumplimos9 Feliz cumple Cookpad! Como muchos dicen a veces no somos nosotros los que encontramos a las cosas o las personas, si no que las cosas nos encuentran a nosotros. Así fue mi caso con Cookpad. Ya me había iniciado en esto de compartir recetas en las redes sociales pero sentí que necesitaba algo más. Alguien que seguía en las redes habló de Cookpad así que me puse a investigar y me llamó la atención. Así fue como en Junio 2019 me animé a compartir la primera receta. Recuerdo la emoción cuando salí en un newsletter! Y cuando vi mi receta en su Instagram. Luego el tiempo y el lugar fueron los indicados para poder involucrarme aún más en la comunidad y tengo que decir que ya no soy la misma. Mi cocina no es la misma, mi actitud hacia los alimentos, y hasta el medio ambiente. Siento que soy capaz de cocinar lo que sea! Con el apoyo y la inspiración de una comunidad que es tan creativa y tan generosa. Definitivamente estoy agradecida por que haya llegado a mi vida para hacerme mejor cocinera y mejor persona. Gracias! Esta receta está inspirada en la de mi amiga Merrycooking :)

Nada más mexicano que las tortillas, de maíz o de harina. Aunque se ha internacionalizado, nadie podrá dejar de reconocer su origen. En este caso estoy usando tortillas de harina de trigo. Este wrap me gusta para la cena, porque es ligero y balanceado. Suelo comprar tortillas integrales de tamaño normal para no excederme en las calorías, pero puedes comprar de las grandes para hacerlos de mayor tamaño. Yo uso queso panela o requesón por la cuenta calórica, puede llevar el que prefieras. #micaminito #tortilla #saludable #DASH