Rau răm rửa sạch, lặt từng lá,bỏ thân..Sau đó cho tất cả : Rau,muối hột,ớt,đường,bột ngọt,tiêu vào máy xay nhuyễn..Bắc chảo lên bếp bật lửa nhỏ rang đến khi khô..bỏ vào hủ dùng dần..Muối có vị mặn,cay..rất ngon😘