Gelatina de zanahoria

Name: Gelatina de zanahoria
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 tazas zanahoria rallada; 1 taza piña en almíbar en trozos; 1/2 taza nuez picada; 1/2 taza agua; 3 cda grenetina; 500 grs crema ácida; 1 lata leche condensada

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Hice esta gelatina ya que tenía demasiadas zanahorias en casa y dije porque no hagamos una gelatina y la verdad quedó muy buena.

Gelatina de zanahoria

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Hice esta gelatina ya que tenía demasiadas zanahorias en casa y dije porque no hagamos una gelatina y la verdad quedó muy buena.

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Ingredientes

3 tazaszanahoria rallada
1 tazapiña en almíbar en trozos
1/2 tazanuez picada
1/2 tazaagua
3 cdagrenetina
500 grscrema ácida
1 lataleche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente la zanahoria rallada, la crema, la leche condensada, la piña y la nuez, revolver todo y reservar
2

Hidratar la grenetina en la 1/2 taza de agua por aproximadamente 15 minutos, mientras engrasa tu molde
3

Ya hidratada la grenetina ahora la ponemos en baño maría a que se disuelva completamente es decir se haga líquida y se agrega a la mezcla anterior se revuelve y se vasea al molde ya engrasado y se refrigera por unas 4 hrs.