1- Precalienta el horno a 300°F o 180°C.

2- Engrasa una molde para pastel.

3- En un bowl colocar todos los ingredientes secos primero: harina, polvo para hornear Royal, azúcar y mezclar. Luego incorporar los 3 huevos, la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla que tiene que estar extra suave o blanda.

4- Batir con batidora unos 5 minutos, o mano con cucharón de madera, unos 10 o 15 minutos, hasta que los ingredientes estén bien unificados.

5- Una vez que terminas de batir los ingredientes, incorpora algunos chips de chocolate y con la cuchara de madera mezcla realizando movimientos envolventes.

6- Coloca la mezcla en el molde de pastel y agrega chips de chocolate a la superficie para adornar (no te preocupes, no se hundirán).

7- Colóca tu pastel en el horno y hornéa durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel salga limpio.