Medialunas de mantecas caseras

Name: Medialunas de mantecas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 400 cc leche; 1 huevo; 50 gr levadura fresca; 180 gr azúcar; 200 gr manteca; esencia de vainilla; 1 pizca sal

Vero😚 @cook_9555144

Medialunas de mantecas caseras

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina
400 ccleche
1huevo
50 grlevadura fresca
180 grazúcar
200 grmanteca
esencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Fermento importante!! ¡!!
2

Desmenuzar la levadura con media de taza de leche tibia una cucharadita de azúcar
3

En una mesa ponemos la harina y hacemos un hueco. Y colocamos la manteca pomada, el huevo y la sal se le pone por encima de la harina.
4

Luego añadimos el resto de la leche tibia junto con el fermento y amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar 40 minutos
5

Luego estirar la masa en forma rectangular. Cortar en triángulos presionando los extremos
6

Luego pintar con huevo. Llevar al horno con la asadera en mantecada. Cocinar a 180º de 20 a30 minutos
7

A gusto para darle brillo almíbar..