Pancakes de nutella 🥞🍫
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Una receta muy básica y sencilla pero deliciosa 😋
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Una receta muy básica y sencilla pero deliciosa 😋
Paso a paso
- 1
Derretimos una cucharada sopera de mantequilla en el microondas.
- 2
Ponemos 4 cucharadas soperas colmadas de nutella en un bol y lo metemos unos 10-15 segundos al microondas, así se volverá más manejable.
- 3
Batimos el huevo y le añadimos la leche y la mantequilla. Incorporamos la harina junto con la levadura química.
- 4
Por último incorporamos la nutella. Nos quedará una mezcla semiespesa.
- 5
Engrasamos la sartén (si es necesario) y la ponemos a fuego medio alto. Una vez esté caliente ponemos un cucharón de la mezcla, tapamos la sartén con una tapa y dejamos que el pancake se haga unos 35-45 segundos. Cuando aparezcan burbujitas le damos la vuelta y dejamos unos 10 segundos más.
- 6
Con estas cantidades salen unos 6 pancakes. Para hacer más doblad las medidas.
- 7
Yo he acompañado los pancakes con kiwi y plátano. Para darle el toque final he añadido nueces por encima y entre los pancakes junto con nutella.
- 8
Para hacer el chocolate encima he puesto una cucharada sopera de nutella al microondas y le he añadimos un poquito de leche para que se volviera más líquido.
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