Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico

Name: Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Yield: 25 o más
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 Huevos; 7 Cucharadas azúcar; 7 Cucharadas aceite; 1 Cucharadita esencia de vainilla; Jugó y ralladura de un cítrico (use mandarina); 1 Taza harina leudante y un poco más; Si usamos harina común agregamos 3 cdtas de polvo de hornear; 1 Taza maicena; Opcional: chispas de chocolate

Alejandra Zurita @Alezu

Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor

Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami

Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico

Alejandra Zurita @Alezu

Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor

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Ingredientes

25 minutos

25 o más

2Huevos
7 Cucharadasazúcar
7 Cucharadasaceite
1 Cucharaditaesencia de vainilla
Jugó y ralladura de un cítrico (use mandarina)
1 Tazaharina leudante y un poco más
Si usamos harina común agregamos 3 cdtas de polvo de hornear
1 Tazamaicena
Opcional: chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Batimos los huevos junto con, el aceite, azúcar, esencia de vainilla, jugó y ralladura del cítrico. Batimos bien hasta integrar.
2

En otro bols mezclamos la maicena y harina, de apoco las agregamos a la mezcla líquida y con una espátula integramos(Si ponemos chispas de chocolate este es el momento) si la masa está pegajosa añadimos más harina. Pre calentamos el horno a temperatura casi máxima, depende del horno)
3

Estiramos la masa no muy fina, cortamos con el molde que deseemos y si no tenemos con un vaso, aceitamos una fuente y las colocamos en ella, llevamos al horno por unos diez a quince minutos, revisando que no se pasen. Esperamos que se enfríen y a disfrutarlas con un rico chocolate, mates o lo que deseemos.