Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y rallar (sobre una tabla) aproximadamente 4 zanahorias medianas para que salga 1 taza (con el lado de hoyitos pequeños)
- 2
Primero diluir el azúcar en el aceite (ya sea revolviendo con un tenedor unos minutos o en licuadora)
- 3
Agregar una taza y media de harina cernida y 3 huevos. Revolver
- 4
1 tbs bicarbonato, 1 tbs canela molida, 2 tbs royal, media tbs de sal, 1 cucharada de mesa (círculo gde) de vainilla y 1/4 de taza de jugo naranja con pulpa
- 5
Poner la zanahoria
- 6
Prender el horno a 200º tarda 15 minutos en calentarse y estar listo
- 7
Si lleva pasas primero enharinar un puñito y luego metérselas como a la mitad de la mezcla no hasta arriba ni hasta el fondo
- 8
Azotar el traste en el suelo para que le salgan burbujas
- 9
Hornear a 200 grados centígrados durante 30 minutos aprox o hasta que salga limpio un palillo ☺️
- 10
Dejar enfriar un poco antes de desmoldarlo. Recomiendo dividir el bizcocho en 2 y untar betún de queso crema y se puede decorar con nuez picada en las orillas 👍🏻😋
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